一日遅れたけど

　今日こそ「長芋のふわふわ焼き」を作った。長芋のぶっとい部分の30センチほどを切りとり、ピーラーで皮をむいて、千切りスライスでコシコシと擦ったら、二人には十分の「長芋のとろろ風」ができた。

　これに、キャベツの千切りと、干しエビと、卵と和風だしを加えて、フライパンで焼けば、などとやってるうちに、母ちゃんが、みかん取りから帰って来た。

　「うまそうじゃん」と言って食べてくれた。うまいに決まってるじゃんと言いたい。だってクックパッドのレシピだもの。