梅はブランディー漬けに

 ツユアカネの受粉樹用に植えた南高梅が相当なっていたので収穫したらぼっつり一杯になった。

 

 さて、どうしたものだろうかとググったら「ばあちゃんの梅ブランディ」に行きついたので、それに従って御坊に買い物に出た。

 

 ①梅   2kg

 ②氷砂糖 1kg

 ③チョーヤのVO 1.8L×2

を用意して、クックパッドのばあちゃんの言う通りやったら、みごとな果実酒が出来上がった。

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