苗代いちご酒

 苗代いちごを焼酎に漬けていたのが一か月たったので、実を取り出して、漉して味見してみた。それにつけても素晴らしい色合いだ。
 お味の方は角砂糖を500g入れたので、ちょっと甘すぎる。アルコール度は35度なので十分きつい。ストレートに氷を浮かべて飲むのがちょうどよさそうだ。今日は2度ほど夕立が来た。