昨日とは打って変わって超寒い日であった。午前中にコメリに出かけて用材を買ってきて、午後には発酵が終わって熟成期間に入り始めたみかんワインを、発酵槽から4Lのペットボトルに移した。今回も前回と同じ味に仕上がっている。一昨日ネットで注文していたワインイーストが今日届いたので明日は第3弾の仕込みに入るか。
午後3時には暗雲漂い今にも雪が舞ってきそうな中、いつものように二人一犬で散歩に出かけた。ネックウオーマーに毛糸のキャップで出かけたが、早足で3キロほど歩くと帰りには暖かくなった。
明日の天気はさらに大変なことになりそうだ。和歌山で最低2℃、最高4℃との予報だ。雪でも降れば家に引きこもってＤＶＤのゴルフレッスンにでも興じるか。ああ情けない。
