2020-05-28から1日間の記事一覧

ワサビの茎のしょうゆ漬け

我が家には昔から自生のワサビがある。私が子供の頃からあったので、おそらくご先祖が植えたものだろうが、夏場でも水が枯れることのない小さな沢にある。 昨年、ソーラーの設置した田んぼは人手に渡ったが、その上のやや斜面の畑地は残った。毎日の散歩のと…