今日も母ちゃんはみかん取り、夕方に自然薯をすりおろして帰るのを待った。昨日の鍋に鶏肉と白菜などの具材を足して、自然薯をスプーンで丸めてポコポコと放り込めば、おいしい自然薯玉になるのだ。 ふわっとしていて、煮えると中が少し硬くなったのに味噌味…
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