田んぼで栽培の自然薯を初収獲した。とりあえず２本だけ掘り上げたが、去年よりは小さかった。種芋が小さかったのか、肥料が少なかったのか、あるいは台風で倒れた地上部のせいか、原因はわからないが、２本だけすり下ろしてトロロごはんで頂いた。 ＜レシピ…
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