2015-01-21から1日間の記事一覧

みかんワインを作る

コンテナ12杯の今年のみかん、何とか消費するためにワインづくりに取り組んだ。コンテナ1杯半のみかんを手絞りし、さらにミキサーでマイルドなジュースにしてスクリーンで濾して8リットルのガラス瓶2本に入れた。 ここにそれぞれ砂糖1.5㎏を加え、ワ…