マタタビ酒を仕込む

　昨日の山歩きで採取したマタタビの実とホワイトリカーに氷砂糖を加えてマタタビ酒を仕込んだ。実は虫に産卵されてカボチャ型になった虫えい果と本来のどんぐり型の2種類がある。

　初めて漬けるが、約3か月で出来上がるとネット情報。色が黒くなるとも書いてあるが、どんな色になるか楽しみだ。

　この実を食べると元気が出て「また旅」をしたという語源説は有名だが、アイヌ語のマタタンプから来たという説のほうが信ぴょう性があるが、私のアイヌ語知識では意味は不明。