暑い日が続いて、急に赤くなり始めたツユアカネを15個ほど採って、追熟処理に乗せた。
「乗せた」などと、まるでオートメーション（古！！！）のような表現だが、何も置かなくなった商品棚を借りて、収穫順に置いていくことにした。
昨年、店の畳の上にあちこち置いていて、せっかく追熟済みの果実を冷凍に入れ忘れて腐らしてしまった反省だ。
一昨日、この品種を開発したつくば市の農研機構から、つゆあかねジャム6個の注文が入った。
自分たちが生み出した子供が、どのように成長し、人々の暮らしにどれだけ貢献しているのかを検証するのかな？
